Zagonetka jedne konobarice

Djelovala je gotovo nezamjetno. Šuteci se kretala izmedu stolova poslužujuci jelo hotelskim gostima. Dio njih pripadali su dijelu blagovaonice odredene njoj. Znala sam da je jedna od konobarskog osoblja, ali mene nije posluživala još nikada.

U vrijeme dorucka nenadano je prišla mojem stolu i ponudila se da mi donese još nešto jela, ako želim. Iznenadila me ljubaznošcu i nekom nenametljivom susretljivošcu. Buduci da mi nije nedostajalo ništa, zahvalila sam, ali se ona skanjujuci zadržala uz stol.

- Oprostite! Nešto bih vas pitala ako nije nezgodno dok još doruckujete…
- Nije! Samo pitajte!
Iznenadena, promatrala sam pažljivije to ozbiljno lice. Bistre smede oci sjale su nad nedotjeranim licem i baš stoga odudarale od blijedih obraza.
- Molim vas, objasnite mi kako je došlo do uzrecice: “... to je stajalo kao sv. Petra kajgana”. Kakve veze je imao sv. Petar s kajganom, ili u kakvoj je vezi bila kajgana sa sv. Petrom? Na trenutak je preletjela pogledom po gostima, a potom nastavila:
- I, zapravo, zašto baš kajgana? Nitko mi to nije znao objasniti. Pitala sam mnoge, pa cak i svecenike. Ni oni nisu znali.
- E, sad ste me zatekli! Ne znam ni ja. To je veoma interesantno pitanje.
Sa cudenjem sam promatrala tu ženicu. Osim svojih svakodnevnih briga i obveza ona razmišlja o “kajgani sv. Petra” i smeta je što ne zna odgovor.
- Znam da je kajgana rijec turskog podrijetla, ali odista ne znam u kakvoj je ona vezi sa sv. Petrom. Dali ste mi misliti – odvratila sam zateceno.
I dok se ona, kao da se ispricava, povukla da zabrza izmedu ostalih stolova, razmišljala sam još neko vrijeme. Obecala sam samoj sebi da cu se s tim pitanjem ipak malo pozabaviti.

Po povratku kuci listala sam leksikone i rjecnike. Osim opširnih opisa životopisa sv. Petra ništa o njegovoj kajgani... No, dobro! Obnovila sam ono što sam i prije znala, upotpunjeno, što literaturom, što filmovima koji su obradivali to razdoblje Isusova života.

Pamtim da je sv. Petar, galilejski ribar, bio brat Andrijin. Sv. Matej u svom Evandelju bilježi kako ih je Isus obojicu pozvao u apostolsku službu. Vidjevši kako bacaju mrežu u more, predložio im je da podu s njim, a on ce ih umjesto ribarima riba uciniti ribarima ljudi.

Isus je Petra nazvao Stijenom, na kojoj ce stijeni sagraditi Crkvu svoju i koju ni vrata paklena nece nadvladati.

Obnavljajuci u sjecanju sve što sam o Petru znala i sama sam došla do spoznaje da je Petar bio znacajan apostol. Kao takav bio je najcjenjeniji medu pucanstvom.

Ponajprije, što je uopce kajgana? Kako se ta umucena jaja s malo soli i pecena na nekakvoj masnoci nazivlju u hrvatskom jeziku? Propitala sam se i doznala da je ta rijec doista turskog podrijetla. U hrvatskom jeziku ona se zove “cvrce”, ili “uljevaca”.

A njezina veza sa sv. Petrom i obratno?

Jedan od naših jezikoslovaca jednom je to objasnio ovako: “Ako je sv. Petar bio najomiljeniji Isusov apostol, bio je ocito i najomiljeniji medu pucanstvom. Njemu sve najbolje i najskuplje.”

Kako je on poslije Isusova uskrsnuca krenuo iz Male Azije put Rima, ocito je bio i u Turskoj. I tamo ga je pratila ista ocjena. Vjerojatno je kajgana bila skupa, placala se kao nešto posebno, i kad su ga njome ugostili, bila je to za njih poprilicna cijena.

Tako je nastala uzrecica za sve što nam se cini skupo.

Stoljecima, tisucljecima održala se kao usporedba za nešto pretjerane vrijednosti, kao pojam skupoce, pa eto, i danas u dvadeset prvom stoljecu ona svojom simbolikom zaokuplja misli skromne konobarice kojoj je ocito mnogo toga skupo “kao sv. Petra kajgana”.